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一款簡單又營養(yǎng)火鍋蘸料
發(fā)布時間： 2019-10-18 10:53:03 發(fā)布人： 飛秒檢測
一款簡單又營養(yǎng)火鍋蘸料
火鍋是廣大群眾非常喜歡吃的一種傳統(tǒng)食品，特別是在冬季，親朋好友或全家入圍坐在一起，守著熱氣騰騰的火鍋，各自根據(jù)自己的喜好挑選涮料，氣氛既熱烈，吃的也熱乎。
隨著生活水平的提高，人們對火鍋的各種配料也越來越講究、挑剔。各式各樣的火鍋底料、火鍋蘸料也是花樣翻新，但是，常見市場所售的蘸料要么又辣又咸，要么是又膩又咸，口味較為單調(diào)，影響食欲，限制飲食人群的擴(kuò)延。
飛秒檢測提供一種火鍋蘸料，制備簡單，綠色、健康、口味獨(dú)特，具有良好的調(diào)味作用，營養(yǎng)成分全面，色香味俱全，適用不同地域人們的口味，適用地域廣泛，可作為綠色、健康、口味獨(dú)特的蘸料推而廣之。
配方/分析/檢測機(jī)構(gòu)：分析市場上性能優(yōu)異的化肥產(chǎn)品配方，根據(jù)我們分析的結(jié)果來重新設(shè)計(jì)方案自己的配方，從而增加自身的產(chǎn)品性能，提高市場占有率。
檢測你能達(dá)到什么目的？
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火鍋蘸料
花生醬300g、芝麻醬200g、水400g、 密汁100g、醬豆腐50g、韭菜花50g，所述密汁包括以下配比組分：雞粉100g、味精100g、肉香 粉100g、海鮮醬油160g、美極鮮100g、東菇醬油100g、魚露80g、蝦油80g、海鮮醬60g、柱候醬 30g、蠔油260g、香醋10g
配制流程
(1)放入花生醬300g、芝麻醬200g、水200g，攪拌均勻；
(2)再添加密汁100g、水100g，攪拌均勻；
(3)加入醬豆腐50g、韭菜花50g、水100g，攪拌均勻。
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